На борту МКС впервые вырастили искусственное мясо
В 2018 году израильский стартап Aleph Farms совершил прорыв в индустрии мясных продуктов, создав первый в мире лабораторный бифштекс - кусок мяса, выращенный на клетках, который имитировал текстуру и структуру говядины. Теперь эксперимент на базе той же технологии повторили астронавты на борту МКС, об этом